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中國葡萄酒“賣”出國門

時間:2012/12/24 12:19:16 點擊:

旅居北歐20多年的華人張伯倫,在哥本哈根的餐廳消費時,服務員給他推薦了一款來自東方的葡萄酒。這讓他感到十分驚訝:“我是第一次在歐洲喝到來自中國的葡萄酒。”這次消費給他留下了非常深刻的印象,“Madein China”的葡萄酒令他非常自豪。


與國內葡萄酒市場近年保持20%以上的增長速度相比較,進口酒增長更為明顯。記者獲取的相關數據顯示,2012年1-5月,中國進口葡萄酒數量達到9.5萬千升,同比增長12.1%。其中,自歐盟進口葡萄酒6.6萬千升,增長14.4%,目前中國已是歐盟最大的出口市場。

進口酒占國內市場的份額逐步增大,這是否意味著國產酒就處于劣勢呢?國內資深葡萄酒專家吳書仙表示,進口酒的增加一方面是國內消費者對葡萄酒這種源于歐洲的舶來品的感性消費,還有就是國產酒市場本身的疲軟,如假酒案的負面影響等。但這不等于國內就沒有優秀的葡萄酒,可能還會出現“墻內開花墻外香”的現象。

去年6月,漢森酒業首次代表中國葡萄酒,參加了在法國波爾多召開的“第16屆國際葡萄酒與烈性酒博覽會”。在這個號稱“葡萄酒世博會”的舞臺上,漢森的一款“蛇龍珠葡萄酒”引起了歐洲葡萄酒商的高度關注,并獲得了丹麥、比利時、意大利、加拿大等7國的訂單。丹麥的NIVCIN公司CEO拉森就是在本屆盛會之后,親赴中國內蒙古,見證了沙漠產區的葡萄酒產業鏈:從種植、管理、采摘到壓榨直至釀酒全程,并與漢森簽訂了長期進口有機葡萄酒合同。

漢森葡萄酒登陸歐洲,并由NIVCIN公司送出酒品參展。在此契機下,漢森葡萄酒于2012年春季在柏林葡萄酒大賽(Berliner Wine Trophy)上獲“首席柏林金獎(Premier Berlin Gold Award)”。該項比賽是經國際葡萄與葡萄酒組織OIV認證,極具專業性的國際葡萄酒大獎賽。此后一發而不可收,在2012年上半年連續獲得了7枚歐洲獎章。漢森紅酒香溢歐洲,讓中國葡萄酒的國際印象在悄然改變。

中國的葡萄酒出現墻內開花墻外香,也是一定時期內的必然現象。國內葡萄酒權威專家、西北農林科技大學副校長李華教授就認為,進口酒在中國市場猛增,對國產酒就提出了更高要求,沒有競爭就不會進步。國產酒要么在激烈的競爭中敗下陣來,要么就得逆勢而上。顯然,國產酒完全不愿意坐以待斃。

業內人士表示,自2011年內蒙古漢森完成對歐洲的出口之后,今年又有寧夏的葡萄酒也實現了首次出口,中國的葡萄酒產區已經呈現出蓬勃后勁。當然,支撐發展離不開充足的原料儲備等產區優勢,就像漢森在西部的內蒙古、寧夏等地,已形成10萬畝沿黃河灌區的葡萄基地。

近年來,消費者對葡萄酒口感多樣化及健康等要素的需求,已不僅僅只依戀于歐洲的酒了。在這一輪的全球化浪潮中,中國葡萄酒同樣面臨著機遇與挑戰。法國《費加羅報》駐北京首席記者海風表示,他們一直尋覓著中國的優質葡萄酒。據他觀察,無論是工藝還是釀酒師隊伍,中西合璧漸成趨勢。好葡萄酒也是種出來的,優質原料與頂級工藝打造的葡萄酒正吸引著他們迫切深入了解中國。

現在市場對概念的包裝與炒作漸趨理性,人們更加重視產品的真實口感與健康等客觀因素。尤其是在假酒攪亂市場的背景之下,人們更有必要清楚地了解葡萄酒的貨真價實,才能喝得放心。

作者:不詳 來源:網絡
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